Is het een goed idee om net zo te eten als de oermens deed? Leven vegetariërs langer? Krijg je van suiker nu wel of geen energie? Op deze vragen krijg je antwoord tijdens de opleiding alternatieve voeding.
Veel mensen zijn met gezonde voeding bezig en hebben hier een mening over. Bewust eten is populair en kent vele trends: van suikervrije voeding tot superfoods. Daarnaast is er steeds meer bekend over glutenvrij, vegetarisch en veganistisch leven. Ontdek hoe het nu echt zit en ontrafel hardnekkige mythes over voeding!
Content
Energie
Macronutriënten
Vocht
Micronutriënten
Vegetarisme
Veganisme
Macrobiotische voeding
Raw food
De voedselzandloper
Het combinatiedieet
Bloedgroepdieet
Paleo-dieet
Groene smoothies
Suikervrije voeding
Detox
Superfoods
Glutenvrije voeding
Competences
Weten wanneer iets alleen een hype is
Een persoonlijk voedingsplan opstellen
Kennis over diverse diëten en levensstijlen
