Thee heb je in allerlei soorten, vormen en smaken. Die intrigerende verscheidenheid weet een echte theeliefhebber te waarderen. Wil je je smaakpapillen beter ontwikkelen? Wil je diverse bereidingswijzen van dichtbij leren kennen? Dan is deze opleiding een must.
De cursus behandelt een indrukwekkende waaier aan theesoorten en kruiden, van Darjeeling tot Lapsang Souchong. Ook het culturele belang van thee en de bereiding van de heerlijkste brouwsels komt uitgebreid aan bod. Je leert zelfs meer over de vele gezondheidsvoordelen van een lekkere thee.
Met een diploma op zak start jij je eigen theehuis, geef je workshops of ga je aan de slag in de horeca. Schrijf je in voor de opleiding Theesommelier en til jouw kennis van de theewereld naar een hoger niveau!
Content
Thee: een stukje geschiedenis
De theeproductie
Zetten van thee
Thee: de gebieden en de soorten
Kopen en bewaren van thee
Thee en gezondheid
Theeceremonie
Kruiden
De kruidensoorten
Zetten van een kruideninfusie
Kruiden en gezondheid
Competences
Brede kennis van thee(soorten)
Zetten van diverse soorten thee en kruideninfusie
